Пароконвектомат Vortmax TEP-10W

Пароконвектомат Vortmax TEP-10W

Пароконвектомат Vortmax TEP-10W предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения.
Позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов.
Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни.
Такой аппарат  с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.

Особенности модели

• Цветной Touch-screen дисплей
• 9 автоматических программ, возможность программирования
• 3-скорости вентилятора
• Инжекторный тип парообразования
• Универсальные направляющие GN 1/1 и противней 600х400 мм
• Расстояние между противнями можно настроить либо на 80 мм, либо на 74 мм
• Автомойка
• USB-ключ
• Напряжение 380 В
• Система Rack Control одновременно приготовление разных блюд на разных уровнях без смешения запахов

Каталог гастроемкостей
Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.