Пароконвектомат Venix G05M
Пароконвектомат Venix G05M серии Guidecca инжекционного типа используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности модели
- Бинаправленная система вращения вентиляторов
- Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
- Механический таймер
- Галогеновые лампы
- Вместимость 5 GN1/1(530*325 мм)
- Гастроемкости в комплект не входят Каталог гастроемкостей
- Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Подробнее о технологиях Venix