Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V

Пароконвектомат Tatra TPI 12 M.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов. используется на торговых предприятиях и общепите.
Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд.

Особенности модели

• Ручные режимы приготовления: 
  • Конвекция: от 50 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
  • Пар: от 50 до 130 °C
• Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
• Функция предварительного нагрева
• Режим бесконечного времени приготовления

• Температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
• Подключение воды: ¾"
• Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм

• Душирующее устройство