Пароконвектомат Iterma G20

Пароконвектомат Iterma G20

Пароконвектомат Iterma G20 используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по-отдельности или комбинированно.
Обладает всеми необходимыми качествами для обеспечения приготовления блюд как для школьной столовой, так и для банкетного зала.

Особенности модели

• Цифровое электронное управление
• Память на 99 программ
• Внутреннее освещение галогеновыми лампами
• Реверсивные вентиляторы
• Внешний датчик температуры (термощуп)
• Хорошие энергосберегающие качества
• Высокая энергоэффективность
• Двухзонный контроль температуры
• Комплектуется 20-ти уровневой тележкой для гастроемкостей GN1/1 с шагом 66 мм

Характеристики модели

• Количество реверсивных вентиляторов: 5
• Вместимость:
- Гастроемкость: GN1/1 Каталог гастроемкостей
- Пекарские листы: 530/325 Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.