Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105)

Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105)

Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105) используется на торговых предприятиях и общепите для используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. 

Особенности 

• 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм
• шаг уровней 80 мм
• электромеханическое управление
• 4 режима работы
• 2 мощных вентилятора с реверсом
• автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300 С
• система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%
• двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск)
• дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
• открывающееся внутреннее стекло
• подсветка камеры
• 10,8 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6,2 кВт в режиме чистого пара
• полностью из нерж/стали