Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И (13040)
Пароконвектомат Grill Master ПКГ/И (13040) используется на торговых предприятиях и общепите для используется для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности
- 6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм
- шаг уровней 80 мм
- электромеханическое управление
- 2 мощных вентилятора с реверсом
- автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300 С
- система автоматического и ручного пароувлажнения
- система парообразования - инжекционный впрыск
- дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
- открывающееся внутреннее стекло
- подсветка камеры
- низкий расход газа
- работа от природного и баллонного газа
- газовая мощность 9 кВт, электрическая мощность 0.5 кВт
- полностью из нерж/стали