Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 MG

Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 MG

Пароконвектомат Gierre Mega B.Chef 640 MG разработан специально для профессиональной кухни. Данная модель отличается высоким качеством конструкции и материалов, надежностью в работе, равномерным распределением пара и тепла в камере. За счет этих качеств обеспечивается равномерность приготовления блюд.

Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности модели

• Опционально - термокерн (приобретается дополнительно)
• Опционально - душирующее устройство (приобретается дополнительно)
• Эффективный контроль подачи тепла и пара, равномерное распределение по камере, быстрая реакция на смену температуры
• Панели из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
• Двойная изоляция платы
• Простая панель управления, доступная на интуитивном уровне
• Возможность использовать моющие средства любого производителя

Характеристики модели

• На 6 гастроемкостей GN1/1
• Каталог гастроемкостей
• Расстояние между гастроемкостями - 75 мм
• 2 вентилятора с реверсом
• Регулируемое увлажнение
• Максимальная рабочая температура 270°C
• Таймер 2 часа
• Слив для жидкости

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.