Пароконвектомат Fimor G646 Combi ELP

Пароконвектомат Fimor G646 Combi ELP

Пароконвектомат Fimor G646 Combi ELP используется в общепите и торговых предприятиях для приготовления пищи.

Особенности модели

• Цифровая панель управления с блоком программирования (99 программ, до 9 стадий)
• Съемные направляющие под противень
• Боковое открывание двери с левыми петлями
• Дверь с двойным остеклением
• Внутренняя подсветка, постоянно включённая во время готовки
• Управляемый клапан регулировки влажности внутри камеры DRY cook
• Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором
• Система генерации пара STEAM direct для получения насыщенного пара с температурой от +60 до +100 С
• Зонд измерения температуры внутри продукта установленный внутри камеры

Характеристики модели

• Гастрономический для 6 гастроемкостей GN 1/1 Каталог гастроемкостей
• Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304
• Размеры камеры 618*446*549 мм
• Один нагревательный элемент 9 кВт

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрестиводоумягчитель.