Пароконвектомат Fimor G644ELP

Пароконвектомат Fimor G644ELP

Пароконвектомат Fimor G644ELP используется в общепите и торговых предприятиях для приготовления пищи.

Особенности модели

• Цифровая панель управления с блоком программирования (99 программ, до 9 стадий)
• Съемные направляющие под противень
• Боковое открывание двери с левыми петлями
• Дверь с двойным остеклением
• Внутренняя подсветка, постоянно включённая во время готовки
• Управляемый клапан регулировки влажности внутри камеры DRY cook
• Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается двумя реверсивными вентиляторами
• Система генерации пара STEAM direct для получения насыщенного пара с температурой от +60 до +100 С
• Зонд измерения температуры внутри продукта установленный внутри камеры

Характеристики модели

• Два нагревательных элемента 3*2 кВт
• Гастрономический для 4 гастроемкостей GN 1/1 Каталог гастроемкостей
• Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304
• Размеры камеры 620*510*360 мм

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрестиводоумягчитель.