Пароконвектомат Apach AP5.23M
Пароконвектомат Apach AP5M.23 с механическим* управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах.
Особенности модели
- Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой чистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Механическая панель управления
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер
- Термощуп в комплекте
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
Характеристики модели
- Количество уровней: 5
- Тип направляющих: GN 2/3
- Каталог гастроемкостей
- Расстояние между уровнями, мм: 70
- Количество гастроёмкостей GN 2/3-20 в комплекте, шт: 2
- Количество скоростей вентилятора: 2
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести
водоумягчитель.
*Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach