Гриль для шаурмы Tatra TDM E 3M

Гриль для шаурмы Tatra TDM E 3M

Электрический гриль для шаурмы Tatra TDM E 3M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для блюда шаурма.
Данное оборудование производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.

Особенности модели

• Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. 
• Вращение вертела данной модели производится вручную. 
• Модель оснащена тремя зонами нагрева. Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (мин.-макс.). 
• Гриль полностью изготовлен из нержавеющей стали. 
• Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования. 
• Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса. 
• Максимальная загрузка мяса - 40 кг. 
• Гриль для шаурмы работает от сети с напряжением 400В.