Льдогенератор Icematic F80C W предназначен для производства гранулированного льда – крупных гранул без острых краев диаметром примерно 10 мм и температурой от 0 °С до -1 °С.
Лед имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый эффект охлаждения.
Благодаря таким свойствам гранулированный лед может использоваться в ресторанах для подачи икры, шампанского или вина, для выкладки свежей рыбы или мяса на витрины в магазинах, для приготовления коктейлей, а также в мясоперерабатывающей и рыбной промышленности.
Тип льда: гранулированный
Автоматическое отключение при заполнении бункера льдом
Хладагент: R134a
Встроенный бункер для хранения льда
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.