Мармит вторых блюд Abat Передвижная ЭМК-70ПМ-01

Мармит вторых блюд Abat Передвижная ЭМК-70ПМ-01

Мармит электрический кухонный передвижной Abat ЭМК 70ПМ-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания.

Особенности модели

Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет поворотные колеса со стопором, особенно удобен при организации "мобильного" питания в гостиницах, ресторанах и организации буфетов и шведских столов.
Плавная регулировка температуры от +30 до +85 С.
Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 3 ПЭНа, расположенных под ванной.
Полка над прилавком служит для выкладки блюд или напитков, и имеет лампу подсветки.
Комплектуется складывающимися направляющими для подносов с двух сторон.
Внизу расположен нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
В комплект поставки входит набор гастроемкостей.

Характеристики модели

Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 3
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 15
Температура воздуха в ванне, °С, не более +85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 30
Комплект гастроемкостей 8xGN1/2-150
Габаритные размеры, мм 1500x720(1371)x1341