Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-60/5

Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-60/5

Котел пищеварочный Гомельторгмаш КПЭС-60/5 используется для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.
При необходимости содержимое варочного сосуда доводится до требуемой кондиции за счет аккумулированной теплоты без расхода энергии.
Котел пищеварочный КПЭС-60/5 сертифицирован, имеет удостоверение о государственной гигиенической регистрации и соответствует требованиям нормативных документов.
Котел работает в двух режимах:

• 1й режим используется для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса "тихого кипения" варки.
• 2й режим используется для приготовления каш и напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически отключается.

Характеристики модели

• Высота по столешнице, мм 850
• Высота по прибору, мм 1150
• Полезная емкость, дм3, не менее 60
• Время разогрева, мин., не более 45
• Мощность при варке, кВт 1,575
• Рабочее давление, МПа 0,001-0,04
• Давление пара, кгс/см2 0,001-0,04