Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1G

Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1G

Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1G предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Особенности модели

Котел газовый пищеварочный линии Gamma.
Цилиндрический сосуд (фиксированный) вместимостью 56 л с крышкой.
Тип нагрева - водяной.
Вместимость пароводяной рубашки 11 л.
Ёмкость котла из нержавеющей стали AISI316, а полированная основа из нержавеющей стали AISI304.
Нагрев через пароводяную рубашку.
Манометр для контроля давления в пароводяной рубашке.
При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан.
Возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку.
Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 ºС .
Заливной кран для заполнения рабочей емкости и заполнения рубашки котла.
Кран-уровень для избежания перелива воды, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода.
Большой запорный кран с внутренним дренажом для слива воды.
Дренажная решетка в комплекте поставки.
Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда.
Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель.
Шести позиционный регулятор мощности нагрева.
Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов.
На рабочей поверхности отверстие для слива конденсата в паровую рубашку.
Необходимо подключение к водопроводу и канализации.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках высотой 16,5 см.
Перед котлом для приготовления пищи рекомендуется установка трапа.

Водоснабжение

Подсоединительный размер 1/2". Высота, на которой осуществляется подключение, 5 см.
Температура поступающей воды 45 градусов Цельсия.
Максимальная жесткость воды от 12 до 25 гр. Fr.
Рекомендуема установка трапа