Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-500ТМ

Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-500ТМ используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 
Высота котла всего 1300 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.
Внимание: не используется для приготовления повидла, джема и мусса.

 Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Особенности модели

• Три режима работы.
• Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
• Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
• Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки".
• При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева.
• Анкерное крепление к полу.
• Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
• По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
• Увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.