Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О со сливным краном

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-О со сливным краном

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-350-О со сливным краном с функцией опрокидывания используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT

Особенности модели

- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 350 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- сливной кран;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.