Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОР с функциями ручного опрокидывания используется для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.

Особенности модели

• Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
• По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
• Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
• Объем варочного сосуда 100 л
• Опрокидывание с помощью ручного привода
• Механическая панель управления
• Температура приготовления продукта до +100 С
• Кран залива воды в варочный сосуд
• Откидная крышка фиксируется в верхнем положении

Режимы работы котла

• Слабый - "1"
• Средний - "2"
• Сильный - "3"