Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР со сливным краном

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОМР с функциями ручного опрокидывания и перемешивания используется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
Сравнительная таблица пищеварочных котлов ТМ ABAT
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котле серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты.
Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Особенности модели

• Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
• По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316
• Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
• Объем варочного сосуда 100 л
• Опрокидывание с помощью ручного привода
• Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели
• Механическая панель управления
• Температура приготовления продукта до +100 С
• Кран залива воды в варочный сосуд
• Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
• Легкосъемный миксер

Характеристики миксера

• Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
• Нижний привод
• Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин
• Реверс

Режимы работы миксера

• «Вперед»
• «Вперед - Назад»

Режимы работы котла

• Слабый - "1"
• Средний - "2"
• Сильный - "3"