Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т

Котел пищеварочный стационарный Abat КПГМ-100/9Т используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды.
Внимание: не используется для приготовления повидла, джема и мусса.
Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Модель входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900

Особенности модели

• 2 горелки
• Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
• По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
• Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
• Номинальный объем варочного сосуда 100 л - реальный объем варочного сосуда 110л
• Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
• Кран залива воды в варочный сосуд
• Плавная регулировка мощности нагрева
• Механическая панель управления - крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом - электроконтактный манометр
• Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
• Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
• Встроенный воздуховод
• Максимальная температура варочного сосуда +100°С
• Диаметр варочного сосуда 650 мм
• Система газ-контроля
• Пъезорозжиг
• Регулируемые по высоте ножки
• Стационарный котел можно до оснастить пароварочным комплектом КП-100

Характеристики модели

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5 
• Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5 
• Номинальное напряжение, В 230 
• Количество газовых горелок, шт. 2 
• Расход газа, м3/ч 1,429 
• Номинальный объем, л 100 
• Опрокидывание - 
• Миксер - 
• Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 75 
• Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа до 50 (0,50) 
• Диаметр котла, мм 650