Коптильня Сиком КР-7.150
Профессиональная коптильная камера Sicom КР-7.150 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, и используется для полноценного горячего, так и холодного копчения.
Особенности модели
- Коптильная камера Sicom работает с любыми видами топлива: традиционная щепа россыпью либо коптильные брикеты.
- Вертикальная компоновка и настольное исполнение экономят рабочее пространство.
- Легкосъемные направляющие внутри камеры, размер которых позволяет мыть их в посудомоечной машине.
- Специальный лючок в двери коптильни DDSmoker позволяет загружать новую щепу и удалять отработанную без открывания двери камеры.
Характеристики модели
Масса продукта, кг: 50-65 Полезной объем камеры, л: 120 Вместимость: 6 решеток - GN1/1