Печь конвекционная Tecnoinox GFB06M

Печь конвекционная Tecnoinox GFB06M

Печь конвекционная Tecnoinox GFB06M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в общепите и торговых предприятиях.
Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки. 

Особенности модели

• Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
• Регулируемая вентиляция камеры приготовления
• Выпуск воздуха из рабочей камеры
• 7 уровней влажности
• Таймер: 120 мин.
• Под дверью поддон для сбора влаги
• Уплотнение двери с простотой обслуживания
• Камера с закругленными краями
• Дренажное отверстие расположено на дне камеры
• Легкий доступ к панели управления и дефлектору

Характеристики модели

• Температура:
• Конвекция: от 30 до 300 °C
• Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 10 + 0,25 кВт

Каталог гастроемкостей
Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрестиводоумягчитель.