Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DSL

Печь конвекционная Tecnoinox EFP08DSL

Конвекционная печь Tecnoinox EFP08DSL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в общепите и торговых предприятиях. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
Каталог противней

Особенности модели

• Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
• Регулируемая вентиляция камеры приготовления
• Программы готовки с 4 автоматическими шагами
• Таймер: 540 мин.
• Delta(t) функция для медленной готовки
• USB подключение
• Самодиагностика
• Под дверью и стеклом поддон для сбора влаги, подключенный к канализации
• 1/2 скорости вращения вентилятора
• Настройка цикла подогрева
• Термощуп
• 3 уровня автоматических циклов очистки
• Камера с закругленными краями
• Дренажное отверстие расположено на дне камеры

Характеристики модели

• Количество программ готовки: 99
• Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C