Электромеханическая печь Tecnoeka EKF 423 UD разработана для небольших пекарен и кондитерский, которые нуждаются в компактном, практичном и эффективном решении.
Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования она может удовлетворить множество кулинарных требований.
Это идеальное решение для выпечки аппетитных круассанов с начинкой или без нее, а также для разогрева замороженного хлеба с гарантией достижения превосходных результатов.
Инжекторное пароувлажнение (D)
Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируется
Пекарная камера из нержавеющей стали
Внутренняя подсветка и дверца с прозрачным двойным стеклом позволяет следить за процессом выпекания и не нагревается до опасных температур
Съемный жаростойкий уплотнитель в месте прилегания дверцы
Электромеханическая панель управления
Вертикальное открывание дверцы