Печь конвекционная Smeg ALFA625H
Конвекционная печь SMEG ALFA 625 H предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции.
Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Режимы приготовления
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности модели
- 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную)
- Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением
- Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров
- Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут
- Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
- Двойное остекление для снижения температуры дверцы
- Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
- Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования
Характеристики модели
- Тип управления: Электромеханический
- Производительность: 6 уровня
- Размеры противня (мм): GN 1/1, 600х400 Каталог противней
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.