Печь конвекционная Smeg ALFA 625 HR-2

Печь конвекционная Smeg ALFA 625 HR-2

Конвекционная печь Smeg ALFA 625 HR-2 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Режимы приготовления

• Конвекция
• Конвекция + пароувлажнение
• Размораживание

Особенности модели

• 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
• Пароувлажнение методом прямого впрыска с ручным управлением
• Удобная панель управления: ручка "Turn & Push" для выбора программ и настройки параметров
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 60 минут
• Дверца легко открывается на 180°, обеспечивая удобство мытья
• Тройное остекление для снижения температуры дверцы
• Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4, расположенное на задней стенке устройства
• Регулируемые по высоте ножки для удобства установки и эксплуатации оборудования

Характеристики модели

Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Тип гастроёмкости GN 1/1, противень 600х400
Управление электромеханическое
Мин. температура нагрева, °C 50
Макс. температура нагрева, °C 270
Количество вентиляторов, шт 3
Пароувлажнение 
Подключение к воде