Печь конвекционная Smeg ALFA 1035 EHDSR

Печь конвекционная Smeg ALFA 1035 EHDSR

Конвекционная печь Smeg ALFA 1035 EHDSR предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Особенности модели

• 3 вентилятора;
• 2 скорости вращения вентиляторов (стандартная и пониженная) с возможностью реверсивного вращения + пониженная скорость без реверсивного вращения;
• 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка;
• 99 программ приготовления по 9 шагов в каждой с функциями предварительного нагрева рабочей камеры до заданной температуры, подогрева готовых блюд и отложенного старта;
• Возможность защиты программ приготовления паролем;
• Цикл быстрого охлаждения рабочей камеры;
• Встроенный регулируемый таймер: от 1 до 99 минут;
• Боковое открывание дверцы (правостороннее);
• Разъём для термощупа;
• USB-порт для вывода HACCP данных, сервисных данных, данных об ошибках и для копирования информации на USB-накопители.

Характеристики модели

• Сторона открывания двери слева направо
• Управление электронное
• Мин. температура нагрева, °C 50
• Макс. температура нагрева, °C 280
• Количество вентиляторов, шт 3
• Регулировка скорости вентилятора
• Пароувлажнение 
• Подключение к воде 
• Таймер 
• Возможность установки термощупа