Печь конвекционная Iterma PI-604

Печь конвекционная Iterma PI-604

Печь конвекционная Iterma PI-604 предназначена для приготовления мелкоштучных изделий.
Печь выполнена из нержавеющей стали, что делает ее долговечным и надежным изделием.
Небольшая мощность подключения в сочетании с высокой производительностью позволяет использовать печь в пищеблоках детских садов и для уличной торговли, в том числе и передвижных павильонах.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Особенности модели

• Приготовление продуктов производится на стандартных противнях 435х320мм, имеется возможность установки нормированных гастроемкостей GN 2/3.
• Вентилируемая дверь из безопасного закаленного стекла и подсветка рабочего объема галогенной лапой позволяет легко визуально контролировать процесс приготовления блюд.
• Принудительная вентиляция внутреннего объема корпуса не позволяет нагреваться наружной поверхности пекарского шкафа свыше безопасных температур.
• Удобная градуировка термостата позволяет максимально точно установить время приготовления продукта.
• Малая инерция при разогреве и охлаждении изделия уменьшает подготовительно - заключительное время.
• Тщательный подбор параметров работы ТЭНа и вентилятора позволяет достичь высокого качества выпечки вне зависимости от загрузки шкафа

Характеристики модели

• Корпус из нержавеющей стали
• Подсветка рабочей камеры.
• Вентилируемое двойное стекло.
• Комплектуется 2-мя алюминиевыми противнями 435х320 мм

Каталог гастроемкостей
Каталог противней