Печь конвекционная Iterma P-10L

Печь конвекционная Iterma P-10L

Печь конвекционная Итерма P10L (light)эконом класса предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Небольшие размеры и отличная теплоизоляция позволяют устанавливать шкаф в кафе, бистро, магазинах и т.д.
Устанавливается на расстоечный шкаф PR 910 или на подставку.

Особенности модели

• 10 уровней для пекарских листов 600х400мм или гастроемкостей GN1/1
• Простое управление режимами работы шкафа
• 15,8 кВт мощности мгновенно выведут печь на нужную температуру
• 3 реверсивных вентилятора для обеспечения равномерности распределения температуры
• Ручная подача пара, для обеспечения влажности в шкафу
• Классическая галогенная подсветка для лучшего контроля состояния приготовления продукта
• Два стекла для исключения ожога

Характеристики модели

• Габаритные размеры, мм: ширина х глубина (с учётом всех выступающих элементов) х высота (на опорах): 865х930х1147
• Род тока: переменный
• Температура внутренней камеры, °С: 0…280
• Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм): 10
• Расстояние между уровнями, мм: 80
• Максимальная нагрузка на один уровень, кг: 5
• Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камеры, шт: 3

Каталог гастроемкостей
Каталог противней