Зонт вытяжной Unox XEVHC-HC11 предназначен для очищения воздуха от излишков пара или дыма в общепите и торговых предприятиях, в пекарнях и кондитерских.
Оборудование устанавливается непосредственно на пароконвектоматы Unox моделей XEVC-1011-EPR, XEVC-1011-E1R, XEVC-0711-EPR, XEVC-0711-E1R, XEVC-0511-EPR, XEVC-0511-E1R, XEVC-0311-EPR и XEVC-0311-E1R.
Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.