Шкаф жарочный Пищевые технологии ШЭЖП-3-Н
Жарочный шкаф Пищевые технологии ШЭЖП-3 (полностью из нержавеющей стали) предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд из мяса, рыбы на предприятиях общественного питания.
Особенности модели
- Полностью выполнен из нержавеющей стали
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов
- В комплекте: шесть противней 470х570 мм из черного металла
Характеристики модели
- Время разогрева жарочного шкафа до 240°C: 30 минут
- Максимальная температура воздуха жарочного шкафа, ºС не менее: +280
- Диапазон регулирования температуры: +50...+300 (±9)°C
- Внутренние размеры каждой камеры: 290х538х535 мм