Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840х840х1510-62

Шкаф жарочный Iterma ШЖ-2-840х840х1510-62

Жарочный шкаф ITERMA ШЖ-2 используется для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Функция раздельной регулировки мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов предоставляет широкий спектр возможностей для приготовления различных блюд.
Устройство оснащено аварийным терморегулятором, защищающим прибор от перегрева свыше 320 °С.
Шкаф состоит из нескольких камер, установленных на подставку с регулируемыми опорами.
Лицевая часть прибора выполнена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 6 противней.
Расстояние между уровнями: 62 мм

Основные Характеристики модели

Подключение 380 В
Количество камер (подов) 2
Вместимость (уровней) 8
Количество уровней в одной камере 4
Размеры камеры 540х560х294 мм
Формат емкостей противни 530х530 мм
Температурный режим от 30 до 270 °С
Время разогрева 30 мин.