Шкаф жарочный Grill Master ШжЭ/3 (22223)

Шкаф жарочный Grill Master ШжЭ/3 (22223)

Шкаф жарочный Grill Master ШжЭ/3 (22223) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.
Шкаф был разработан с учетом требований федеральных сетей пекарен. 3 идентичные секции позволяют без существенных затрат проводить замену секций для профилактики и ремонта в условиях пекарен.  Жарочно-пекарский шкаф выполнен из нержавеющей стали, для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 3200С, пароувлажнением.
Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Италии, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки. Высота каждой внутренней камеры шкафа более 230 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

Характеристики модели

• Размер противня
  325х530х15/3 шт в 1 секцию,
  9 шт в шкаф 600х400х15/2 шт в 1 секцию,
  6 шт в шкаф 700х450х15/2 шт в 1 секцию,
  6 шт в шкаф 
• Материал изготовления: н/сталь 
• Количество нагревательных элементов, шт: 36 
• Пределы регулирования температуры, °C: 50-320 
• Количество терморегуляторов, шт: 2 
• Двери камер из закаленного стекла 
• Подсветка в секциях 
• Пароувлажнение каждой секции 
• Внутренние размеры камеры печи, мм: 960х760х220