Жарочная поверхность Azimut FTHR 780 E

Жарочная поверхность Azimut FTHR 780 E

Жарочная поверхность Azimut FTHR 780 E предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки в общепите и торговых предприятиях.

Особенности модели

• Полузакрытый стенд (открыт со стороны оператора)
• Комбинированная стальная поверхность: 1/2 гладкая и 1/2 рифленая
• 2 зоны нагрева площадью 0,43 кв.м
• Сварной бортик с 3-х сторон
• Толщина стали рабочей поверхности - 12 мм
• Плавная регулировка рабочей температуры находится в диапазоне от +50С до +300 С
• Объём жиросборника - 2,5 л
• Поверхность обладает высокой теплопроводностью
• Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304 и относится к 700 линии приготовления
• Класс защиты - IP24
• Минимальная высота сковороды указана с учетом установленных ножек и без заднего бортика - 850мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками и задним бортиком (900мм).