Жарочная поверхность Angelo Po 0T0FT7G предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки в общепите и торговых предприятиях.
Гриль сковорода газовая с гладкой поверхностью из 2-х слойного теплопроводящего сплава серии ICON9000.
Жарка продуктов на разогретой металлической поверхности.
Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм.
Жарочная поверхность из 2-х слойного сплава, внешний слой AISI316L, внутренний сталь с высоким содержанием железа.
Затычка отверстия слива в дренажную емкость в комплекте поставки.
Нагрев с помощью группы горелок.
Интенсивность горения регулируется клапаном с промежуточными положениями, контролируемым термостатом , защитный термостат.
Диапазон рабочих температур: 120-270°C.