Гриль-мангал Josper PVJ050-2

Гриль-мангал Josper PVJ050-2

Гриль-мангал Josper PVJ050-2 имеет усиленную структуру, усовершенствованную систему естественной вентиляции и дизайн, в большей степени соответствующий фирменному стилю Josper. Имеется механизм установки гриль-решетки по высоте. Гриль-решетка наклонная, благодаря чему жир стекает в коллектор.
При разработке данной модели, компания Josper ориентировалась на традиции кухни страны басков. Основу кухни страны басков составляют блюда из рыбы, морепродуктов и приготовленных на гриле стейков с кровью или средней прожарки. В качестве мяса для стейков чаще всего используют говядину. Готовят на открытых мангалах с наклонной решеткой (чтобы стекал жир).

Особенности модели

Оригинальный дизайн, сочетающий традиции и современный подход;
Изготовлен из жаропрочного и жаростойкого нержавеющего стального сплава;
Эксклюзивная система вентиляции на основе естественной циркуляции воздуха;
Наклонная гриль-решетка, благодаря чему жир стекает в коллектор;
Механизм установки гриль-решетки по высоте
Колеса с фиксаторами для удобной транспортировки

Опция (приобретается дополнительно)

Посуда для гриля

Характеристики модели

Размеры гриль-решетки, мм 500х510 (2 шт.)
Время розжига примерно, мин 20
Температура приготовления, С 250
Эквивалентная мощность, кВт 4,5
Требуемая мощность вытяжки, м3/ч 3500
Мин. расстояние до другого оборудования, мм 100
Мин. расстояние до воспламеняемых поверхностей, мм 300