Гриль-вапоро Vortmax VG E74 A используется для приготовления более лёгких и менее пересушенных блюд в общепите и торговых предприятиях.
Благодаря косвенному нагреву и испарению воды сохраняется мягкость и цвет продуктов.
Модель оснащена 2-х сторонней чугунной решеткой, выдвижным ящиком для воды и бронированными ТЭНами из сплава Incoloy, расположенными под решеткой.