Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra (лента 200 мм)
Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra используется на торговых предприятиях и общепите для быстрого выпекания блинов.
Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов прямоугольной формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта.
Особенности модели
- Блинница состоит из бачка для теста емкостью 3 л, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.
- Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан (на котором производится обжарка блинов) - из теплопроводной легированной стали, стойкой к истиранию.
- Двигатель закрыт корпусом из анодированного алюминия.
- Блинница оснащена насосом для автоматической подачи жидкого теста, с возможностью регулировки его расхода и регулятором скорости вращения барабана, а также термостатом для регулировки температуры поверхности жарочного барабана.
- Производительность машины в зависимости от рецептуры блинов составляет 120-150 метров ленты в час.
Характеристики модели
- Производительность: 80 м/ч
- Регулирующий и автоматически поддерживающий температуру жарочного барабана термостат
- Таймер, регулирующий периодичность нанесения теста на жарочный барабан
- Жарочный барабан с защитной сеткой