Профприбор Казахстан

Контакты

Погружной термостат InnoCook Vortex, фото 1

впередназад

Погружной термостат InnoCook Vortex, фото 2

Погружной термостат InnoCook Vortex, фото 3

Погружной термостат InnoCook Vortex, фото 4

Погружной термостат InnoCook Vortex, фото 5

Погружной термостат InnoCook Vortex

Цену уточняйте

В наличии
Код: 62661

Погружной термостат InnoCook VortexВ наличии

Цену уточняйте

+7 (702) 978-83-83

Заказ только по телефону

+7 (702) 978-83-83
Ержан
Астана, Казахстан
profpribor_kz@mail.ru
+77029788383
Почта profpribor_kz@mail.ru
Телефон+77029788383

День	Время работы	Перерыв
Понедельник	10:00 - 18:00
Вторник	10:00 - 18:00
Среда	10:00 - 18:00
Четверг	10:00 - 18:00
Пятница	10:00 - 18:00
Суббота	Выходной
Воскресенье	Выходной

Погружной термостат InnoCook Vortex

Погружной термостат InnoCook Vortex создан специально для большой технологичной кухни ресторана. Он прекрасно работает в емкостях до 75 литров воды, а благодаря мощному мотору и 2-х летней гарантии прослужит Вам долгие годы.

Термостат оснащен термощупом и новой надежной системой циркуляции воды.

Особенности модели

Термощуп с поплавком

Циркуляция воды через механизм мощной аэропомпы

Три вида фиксированных настроек: 'Мясо', 'Рыба' и 'Овощи'

Режим удержания температуры после окончания времени

Функция автостарта

Режим калибровки температурных датчиков

Функция контроля температуры мотора

Градусы C° или F°

Управление при помощи энкодера

Корпус полностью из пищевой нержавеющей стали

Защита от перегрева

Характеристики модели

Максимальная рабочая глубина 10 см

Реальный рабочий объем: 75 л

Потенциал работы мотора: 50.000 часов

Длина шнура питания: 250 см

Рабочая температура 20-95°С (точность 0,1°С)

Преимущества Sous Vide

Сохранение натурального насыщенного вкуса и аромата

Приготовление продуктов без добавления жира

Сохранение витаминов и полезных микроэлементов

Минимальные потери веса продукта при приготовлении

Цвет, свежесть и внешний вид продуктов сохраняются вплоть до подачи на стол

Блюда не увариваются и не пригорают

Абсолютно одинаковая степень готовности как на поверхности продукта, так и в его сердцевине

Экономия электроэнергии до 30%

Длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковке

Отсутствие смешения запахов различных продуктов во время хранения

Экономично: теперь запасы занимают меньше места

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.

Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Характеристики

Основные
Производитель	Vortex
Состояние	Новое

Информация для заказа

Цена: Цену уточняйте