Погружной термостат InnoCook Chef
Погружной термостат InnoCook Chef создан специально для большой кухни ресторана.
Он прекрасно работает в емкостях до 70 литров воды, а благодаря мощному мотору и 2-х летней гарантии прослужит Вам долгие годы. Особенности модели
ТаймерЦифровая индикацияЗащита от работы всухуюУправление электронноеФункция памятиЗвуковой сигнал по истечении времениПодходит для длительного промышленного примененияЦиркуляция воды при помощи мощного аэронасосаКорпус полностью из пищевой нержавеющей стали Функция контроля температуры моторы Градусы C° или F° Защита от перегрева Характеристики модели
Рабочая температура 20-95°С (точность 0,1°С)Максимальная рабочая глубина 10 см. Реальный рабочий объем: 70 л. Потенциал работы мотора: 50 часов Длина шнура питания: 250 см Преимущества Sous Vide
Сохранение натурального насыщенного вкуса и аромата
Приготовление продуктов без добавления жираСохранение витаминов и полезных микроэлементовМинимальные потери веса продукта при приготовленииЦвет, свежесть и внешний вид продуктов сохраняются вплоть до подачи на столБлюда не увариваются и не пригораютАбсолютно одинаковая степень готовности как на поверхности продукта, так и в его сердцевинеЭкономия электроэнергии до 30%Длительный срок хранения благодаря вакуумной упаковкеОтсутствие смешения запахов различных продуктов во время храненияЭкономично: теперь запасы занимают меньше места