Погружной термостат Apach ASV WI-FOOD

Цену уточняйте

В наличии
Код: 62633

Погружной термостат Apach ASV WI-FOODВ наличии

Цену уточняйте

+7 (702) 978-83-83

Заказ только по телефону

+7 (702) 978-83-83
Ержан
Астана, Казахстан
profpribor_kz@mail.ru
+77029788383
Почта profpribor_kz@mail.ru
Телефон+77029788383

День	Время работы	Перерыв
Понедельник	10:00 - 18:00
Вторник	10:00 - 18:00
Среда	10:00 - 18:00
Четверг	10:00 - 18:00
Пятница	10:00 - 18:00
Суббота	Выходной
Воскресенье	Выходной

Погружной термостат Apach ASV WI-FOOD

Погружной термостат Apach ASV WI-WOOD используется для приготовления пищи по технологии Sous-Vide – давно забытой, но трансформированной и столь популярной сегодня. Суть технологии – приготовление продуктов в вакууме. Sous-Vide сочетает в себе два процесса: щадящую термообработку и барьерную упаковку.

Термообработка по этой технологии проходит в специальных ваннах, куда и погружается термостат, представляющий собой нагревательный аппарат. Благодаря термостату вода непрерывно циркулирует в ванне по замкнутой траектории. С использованием технологии Sous-Vide можно приготовить не только сочный мясной или рыбный стейк, но и ощутить новые вкусы приготовленных овощей, фруктов или куриных яиц. Продукты, приготовленные по данной технологии, сохраняют свои витамины и микроэлементы и равномерно готовятся по всей толщине.

Особенности модели

Корпус из анодированного алюминия

Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,1°С

Контроль рабочей температуры на дисплее

Зажим для крепления на емкости

Удобная ручка для переноски

Большой сенсорный дисплей 5” с классом защиты IP 67

Максимальная рабочая глубина - 20 см

Максимальный рабочий объем - 80 л

Автоматическое отключение при «холостом» использовании

Циркуляционная помпа, обеспечивающая заданную температуру по всему объему

Автоматическая защита от перегрузки и перегрева

Характеристики

Основные
Производитель	Apach
Состояние	Новое

Информация для заказа

Цена: Цену уточняйте