Комбинированный модуль из ротационной печи, статической печи, расстоечного шкафа Kocateq FR Combi LCD

Печь комбинированная, состоящая из ротационной печи вместимостью 7 ур.
60*40 см, подовой печи под 2 противня 60*40 см, расстоечного шкафа вместимостью 7 противней 60*40 см и вытяжного зонта.
Ротационная печь с цветным сенсорным ЖК экраном 7".
Возможность приготовления блюд в ручном режиме с установкой температуры приготовления до 300 градусов Цельсия, времени приготовления, количеством пара.
Библиотека из 100 рецептов с возможностью запрограммировать 5 шагов приготовления, установить фото блюда.
Установка Гистерезиса терморегулятора с шагом от 1 до 10.
Два вентилятора, вращение в две стороны.
Рама с направляющими для противней вращаются в 2 стороны.
Механическая или автоматическая функция увлажнения.
Автоматическая остановка вентилятора в случае открытия двери.
Силиконовая прокладка.
Дверца с двойным закаленным стеклом для контроля за процессом приготовления.
Подсветка.
Мощность ротационной печи 15 кВт.
Печь подовая с цветным сенсорным ЖК экраном 4,3".
Регулировка температуры верха камеры и пода.
Пароувлажнение.
Таймер.
Мощность подовой печи 5,4 кВт.
Расстоечный шкаф вместимостью 7 противней 60*40 см.
Управление осуществляется с панели подовой печи.
Мощность расстоечного шкафа 3 кВт.
Общая мощность 23,4 кВт.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию