Печь конвейерная электрическая с шириной конвейера 44 см c прошивкой горячим воздухом Impingement Kocateq

Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная с прошивкой горячим воздухом (impingement).
Конвейер шириной 44 см и длиной 117,2 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется).
Длина камеры 50 см.
Прошивка горячим воздухом (IMPINGEMENT): вертикальные потоки горячего воздуха ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки.
Сенсорная LCD панель управления на английском: термостат до 350 градусов Цельсия, таймер от 2 до 25 минут, память на 46 рецептов, возможность изменения направление движения конвейера, ECO режим экономии электроэнергии.
Один вентилятор, скорость не регулируется.
Печь полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 202.
Печь нагревается до 300 градусов Цельсия за 15 минут.
Производительность по тонкой пицце диаметром 30 см 22 шт/ч (приблизительное время выпечки 4 мин, 50 сек), по толстой - 16 шт/ч (приблизительное время выпечки 6 мин, 50 сек).
Распашная фронтальная стенка со смотровым окном и съемные лотки для крошек для удобного поддержания печи в чистом состоянии.
Используется для приготовления пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи.
Возможность установки печи в 3 яруса.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию