Печь конвейерная электрическая с шириной конвейера 100 см Zanolli SYNTHESIS 12/100 E/MC DIG

Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная серии Synthesis.
Электронная панель управления с 10 настраиваемыми программами с возможностью записи времени, температуры выпечки и мощности нагрева (Верх/Низ) от минимальной 50% до максимальной 100% (с возможностью установки только одной степени нагрева Верх или Низ), функция экономи электроэнергии.
Внутренний размер камеры - 100х130х10 см.
Конвейер из нержавеющей проволоки движется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).
Производительность - 200-170 пицц/ч диаметром 30 см.
Скорость движения конвейера от 2'20''-30'.
Время выпечки одной пиццы составляет от 3,5 мин (для пицц диаметром 25 см) и до 5-6 минут (для пицц диаметром до 50 см).
Уровень шума - менее 70дБ(А).
Максимальная рабочая температура печи +320С.
Необходмая температура может быть достигнута за 20 минут.
Дверца для контроля за процессом приготоволения с двойным стеклом.
Простой доступ для очистки.
Возможность установки печи в два яруса.
Используется для приготовления пиццы, тостов, овощей, плоских батонов, хлеба, лазаньи, а также для выпечки прямоугольной пиццы на противне 60*40 см.
Стенд не входит в комплект поставки и выписывается отдельной позицией.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию