Главная «фишка» сыроварни-это ЭБУ (электронный блок управления). Все стадии приготовления отображаются на дисплее в режиме реального времени и полностью автоматизированы. Это позволяет соблюдать температурный и временной режим приготовления с технической точностью. По окончании подается звуковой сигнал.
Двигатель мощный, но компактный. К тому же при заполнении емкости молоком, легким движением руки отодвигается в сторону, упрощая задачу. Оптимальный диаметр чаши и ее высота добавляют удобства. 3 Тэна с датчиком – Ваши непосредственные помощники для контроля за температурой.
Молоко имеет свойство пригорать, но не в нашем случае. «Водяная рубашка» - ключ к решению данной проблемы. Наша сыроварня оснащена удобным съемным краном для слива сыворотки. И, наконец, модернизированная автоматическая мешалка, которая позволяет качественно длительно вымешивать сорта сыра, требующие этой процедуры.
Страна изготовления: Россия
Технические характеристики сыроварни с ЭБУ С-35 | |
Диаметр внутренний, мм | 409 |
Рабочий объем, л | 35 |
Потребляемая мощность, кВт | 3,04 |
Напряжение, В | 220 |
Масса, кг | 31 |
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |