Шкаф пекарский Abat ЭШП-3

Шкаф пекарский Abat ЭШП-3

Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Особенности модели

3 пекарные камеры
Система пароувлажнения
Материал изготовления каждой камеры - оцинкованная сталь
Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
Дверцы из нержавеющей стали
Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом
Внутренняя подсветка каждой камеры
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304
Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов
2 механических термостата для каждой камеры
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С
Облицовка из нержавеющей стали
Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла
Регулируемые по высоте ножки
Разборная конструкция, поставляется в одной упаковке

Характеристики модели

Площадь пода, м2 2,25 (0,75х3)
Время разогрева камеры до 240 °C, мин 30
Тип упаковки - деревянный ящик
Вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7