Центрифугирование повышает выход меланжа до 10% по сравнению с ручным разбиванием (от каждого яйца получается на 2-3,5 г больше меланжа). Кроме того измельчение скорлупы в центрифуге снижает объем отходов в 8 раз, что снижает финансовые и физические затраты на их транспортировку и последующую переработку. ПРИНЦИП РАБОТЫ Яйца подаются в приемную горловину, где, попадая в полость шнека, происходит разбитие скорлупы и отделение содержимого яйца через сито с отверстиями 0,8 мм за счет центрифугирования. Содержимое яйца выливается через горлышко в специальную накопительную внешнюю емкость, а скорлупа под действием центробежной силы и вращения шнека удаляется автоматически во внешний контейнер.
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул производителя | 41000000304 |
| Габаритные размеры, мм | 922х773х695 |
| Мощность, кВт | 1.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Размер (ШхДхВ), см | 92,2х77,3х69,5 |
| Срок гарантии, мес | 6 |
| Страна производства | Россия |