Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм

Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм

Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм предназначена для выпечки различных продуктов, в том числе хлеба, кондитерских изделий, пиццы и т.д. в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.
Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.).

Особенности модели

• Благодаря своей конструкции печь может быть в любое время переставлена для увеличения производительности.
• Независимая регулировка температуры для верхней и нижней части камеры, система аспирации пара и конструкция из нержавеющей стали.
• Электронный контроллер с экономайзером позволяет уменьшить установленную мощность приблизительно на 50%.
• Пекарское днище из огнеупорного камня для пищевой промышленности.

Характеристики модели

• максимальная рабочая температура 300С
• время непрерывной работы 24ч в сутки
• цифровая панель управления
• 4 противня 40x60 см
• возможна установка до 5 ярусов