Фризер для мороженого Carpigiani Softybar

Фризер для мороженого Carpigiani Softybar

Фризер для мягкого мороженого Carpigiani Softybar используется в общепите и торговых предприятиях для приготовления мягкого мороженого.
Многофункциональный: консистенция мороженого, уровень смеси, взбитость продукта, режим мойки и ночного хранения. 
Расположение вентиляционных отверстий сбоку и сверху позволяет установить аппарат у стены, где он займет совсем немного места. 
Запатентованная Carpigiani шестеренчатая помпа или перистальтическая помпа обеспечивает получение мороженого высшего качества. 

Особенности модели

• Перистальтическая помпа
• Вертикальная вентиляция
• Легкость/быстрота промывки
• Охлаждаемый вентилируемый отсек
• Заливка смеси мороженого осуществляется снизу
• Графика на фасаде фризера - по желанию клиента
• Компактные размеры, позволяют работать в условиях ограниченного пространства
• Охлаждаемый передний шкаф со съемным поддоном облегчает заполнение бака смесью
• Производительная стальная мешалка с двойной спиралью и контрвалом
• Многофункциональный дисплей
• Удобство и быстрота чистки: все детали доступны и легко снимаются
• Без мешалки в танке

Насадки

• Одна насадка для получения рожков традиционной формы
• Две дополнительные для раскладки мороженого в стаканчики, трубочки и тарталетки

Характеристики модели

• Производительность 12 кг/ч (180 порц/час весом 75 г)
• 1 рожок
• Ёмкость танка 5 л
• Взбитость мороженого 0-40%