Формовочная машина Kocateq OMJ ellipse H 80/2.3 предназначена для изготовления пельменных тестовых заготовок в виде эллипса 80*60 мм на предприятиях общественного питания и в пельменных цехах для последующего приготовления вареников, пельменей с разнообразными начинками.
Длина эллипса 72 мм, ширина 57 мм.
Толщина по краям тестовой заготовки 1.5 мм.
Вес тестовой заготовки 9 г.
Формовочная машина отделяет тесто от общей массы подаваемого теста, и выводит круг на отводящий конвейер.
Производительность 70 шт/мин.
Корпус машины из эмалированной стали.
Регулировка сведения валков на стадии предварительной раскатки.
Автоматическое подпыление конвейера и тестовых заготовок мукой.
| Основные | |
|---|---|
| Приготовление молочных напитков | Автоматическое |